每日头条!7月份是吃螃蟹的季节?
发布时间:2023-03-30 17:01:47
来源:南方养生网
(资料图片仅供参考)
大闸蟹7月份也是可以吃的。但此时吃的是未进入成熟期的大闸蟹,也www.nfysw.com称之为六月黄。
六月黄一般在每年的6月中旬就上市了,在6-8月期间,都是六月黄最好吃的时候。此时的主要吃雄蟹,有规格小(体重一般在2两左右)、壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点。
另外,七月份还可以选择赤甲蟹、花蟹、青蟹等螃蟹食用,都是比较应季的。
标签: